
Já aqui mencionei que não sou nenhum "Jamie Oliver" na cozinha, ou melhor tenho semanas!
Há alturas, que faço comidinhas de verdadeiras revistas mas na semana seguinte a vontade passa e volto ao mesmo... de decidir sempre em cima da hora o que fazer para a janta! O que vale, o macho lá de casa é boquinha sagrada que come o que lhe dou e nunca reclama! Aliás, no dia em que passamos a viver juntos e eu a cozinhar todos os dias, avisei-o... se me vens com a conversa que a tua "santa mãezinha" faz assim ou assado; nesse dia vais direitinho para casa dela comer as refeições todinhas! Não sou nem nunca serei a "santa mãezinha"!!!
Mas agora bolos... tenho pena... mesmo muita pena de não ser uma perita na cozinha nesta matéria! Se um dia faço um bolo bom na repetição do episódio nada sai da mesma maneira!
As receitas de doces, fazem-me salivar e dizer para mim própria, TU ÉS CAPAZ!!! Mas no final, sou atirada para uma piscina de cactos que a cada movimento que faço me lembram que sou péssima a fazer bolos! Eu juro que sigo tudo direitinho, ingredientes, quantidades tutti, tutti...
Mas a cada bolo que faço, a minha auto estima que está sempre lá no Alto da mais linda montanha com vistas deslumbrantes, desce vertiginosamente até ao vale onde as ovelhinhas estão pastar a erva fresca e consequentemente deixam os seus dejectos espalhados mesmo à minha espera...
Irrita-me esta impotência em pensar que uma simples combinação de ovos e farinha consegue afectar o meu humor!
E para bem da minha saúde mental, deveria gastar as minhas férias em trabalho voluntariado numa pastelaria qualquer aqui da zona... mas pensando melhor, se calhar é melhor lá ir comprar os bolos!
Resultado, mulheres que fazem bolos muito bons e apresentáveis, ADMIRO-VOS!! Sou vossa fã!
E machos que os fazem também sou vossa fã! Apesar do lugar de melhor cozinheiro masculino, aqui no meu coração, já está preenchido pelo excelente (e não menos belo) cozinheiro Henrique Sá Pessoa. Adoro a sua timidez natural! Aliás adoro tudo que o homem faz...
Mas vendo bem as coisas, ainda bem que não faço bem bolos, pois não quero que o macho lá de casa fique parecido com o "sempre em pé "do antigo concurso 1,2,3...